HOT ! François Saint-Lo Le Palennes20マグナム François Saint-Lô - Les Palennes 2020 – Funk de Funk

François Saint-Lô - Les Palennes 2020 – Funk de Funk。François Saint-Lô | Cult Loire Winemaker – MORE Natural Wine。2011 Blanc de Blancs Brut 1er Cru MAGNUM J. Lassalle - Kermit。レ・パレンヌ品種：カベルネ・フランシルト（砂より小さく粘土より粗い砕屑物）土壌に粘土と石灰の混じった土壌。レ・パレンヌという区画。亜硫酸洗浄した樽を使いたくないとすべて自分で購入した樽で2年熟成。古樽のアフターに残る古い木の香りもなくしたかったそうです。カシスの果実にオレンジピールの柑橘感やミントの清涼感。美しくピュアな酸と旨味。アフターに鼻から抜けるほんのり野生的なニュアンス。。Lo-Fi Wines — Francois St-Lô。樹齢75歳。Château Mouton Rothschild 1986 赤ワイン。【2000】PNV シェーファー カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパヴァレー未開封。全房でブドウをほぼ破砕することなく数日の短いマセラシオン。シャトームートンロートシルト 1994。ブルゴーニュワイン　松谷コレクション2本セット。強い香りにならないように直火でなく蒸気で形作られた樽です。ボランジェ グランダネ 2005 シャンパン シャンパーニュ　お値引可能。ルフレーヴ　ピュリニーモンラッシェ　レ・ピュセル　2015。2022年11月に瓶詰。クール便着払　ニコラ・フォール オート コート ド ボーヌ 垂直。Dom Pérignon 2015 シャンパン 750ml 正規品　ドンペリ。静けさのある液体からじんわりと伝わる艶やかさと深み。リベール　パテール　デナリウス　2019。ケンゾー エステート 紫鈴 rindo 2008 750m。きめ細やかなタンニンがほんのり。ワイン　ジョルジュ・ルーミエ　シャンボール・ミュジニー・レ・クラ　2007年。シャトー　テルトル　ロートブッフ　2005。どれをとってもフランソワが真摯に見つめる品種と土壌への愛を感じる秀逸なカベルネ・フラン。MOET & CHANDON N.I.R. ドライ ロゼ 750ml